Các chất dinh dưỡng quan trọng cho não bộ của trẻ 0-24 tháng

Ba mẹ cần quan tâm đến các chất dinh dưỡng quan trọng cho não bộ của trẻ 0-24 tháng. Bởi chế độ dinh dưỡng đủ các vitamin và khoáng chất trong 2 năm đầu cùng quan trọng đối với sự phát triển trí não, sức khỏe lâu dài của trẻ.

1, Các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết yếu cho não bộ trẻ từ 0 đến 24 tháng tuổi

1.1 DHA 

Độ thông minh của các con phát triển từ giai đoạn:

25% cấu trúc não bộ của con đã được hình thành trong 3 tháng cuối thai kỳ. Vào 1 năm đầu đời, con có thể tăng đến 50% cấu trúc não. Trong 5 năm tiếp theo, cấu trúc não của con sẽ phát triển 20%. Phải đến khi con 6 tuổi thì ba mẹ mới thấy rõ được độ thông minh cũng như khả năng ghi nhớ của con. Và ba mẹ hoàn toàn có thể thay đổi IQ của con ngay từ giai đoạn mang thai. Con thông minh hay không đều phụ thuộc vào việc cung cấp DHA, đặc biệt là DHA vi tảo - nền tảng khai sáng trí tuệ cho con, giúp con tăng 7 điểm về chỉ số thông minh. 

1.2 Protein: 

có trong thịt, gia cầm, cá, trứng, sữa chua, các loại đậu, ngũ cốc... Trẻ bổ sung kẽm có trong thịt bò, thịt lợn, sữa, đậu phụ, đậu tây, bơ đậu phộng. Đồng là dưỡng chất có nhiều trong nấm, động vật có vỏ, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, khoai tây.

Sắt có nhiều trong thịt bò, thịt gà, cá, ngũ cốc tăng cường, rau bina, đậu. Selen tìm thấy cá ngừ, thịt gà, mì ống, trứng, gạo lứt. Choline có trong thịt bò, thịt gia cầm, trứng, cá trắng, cá hồi, đậu lima. Folate là dưỡng chất trong cải bó xôi, nước cam, gạo giàu dinh dưỡng, bơ, bánh mì nguyên cám. Iốt có trong cá tuyết, muối ăn, sữa, tôm, trứng, cá ngừ đóng hộp.

1.3 Ngoài ra cơ thể bé cần cần các loại vitamin như:

• Vitamin A cho trẻ: bổ sung từ khoai lang, cà rốt, dưa đỏ, xoài, trứng, sữa.
• Vitamin D: có trong cá hồi, cá ngừ, sữa, sữa không chứa sữa tăng cường và nước trái cây
• Vitamin K: bổ sung từ MenaQ7
• Vitamin B6: bổ sung từ ngũ cốc tăng cường, đậu gà, chuối, khoai tây, bơ đậu phộng.
• Vitamin B12: có trong ngũ cốc tăng cường, cá hồi, sữa, thịt bò, sữa chua, pho mát.
• Axit béo không bão hòa đa chuỗi dài: tìm thấy trong các loại cá, dầu hạt cải, hạt lanh, dầu hướng dương.

Để đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho não bộ, bạn nên xây dựng một chế độ ăn uống cân bằng, đa dạng, bao gồm nhiều loại thực phẩm từ các nhóm thực phẩm khác nhau. Bạn cũng nên hạn chế ăn thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm nhiều đường, chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa.

2. Tại sao bố mẹ nên chú trọng đến dinh dưỡng phát triển não bộ cho con?

Giai đoạn vàng 2 năm đầu đời là thời gian quan trọng nhất của cuộc đời để trẻ phát triển não bộ, bao gồm kiểm soát trí nhớ, xử lý, lập kế hoạch, khả năng chú ý. Việc bỏ lỡ các chất dinh dưỡng quan trọng có thể dẫn đến sự suy giảm chức năng não bộ không thể phục hồi, bé kém linh hoạt, thường xuyên quấy khóc, cơ thể chậm chạp hơn bạn cùng lứa tuổi, giao tiếp xã hội kém, chỉ số IQ thấp, giảm phát triển trí não, giảm học hỏi, tiếp thu ở trường...

Trên đây là những thông tin được cung cấp bởi đội ngũ MIDU về các dưỡng chất tốt cho não bộ của con từ 0 đến 24 tháng tuổi. Hy vọng, với những thông tin chúng tôi chia sẻ sẽ giúp ích nhiều cho các bậc cha mẹ khi nuôi dưỡng và chăm sóc con mình.